7 Recursos en línea para ayudarte a ser vegetariano

Según un estudio realizado en 2008 en nombre de la revista Vegetarian Times, aproximadamente el 3,2% (7,3 millones de personas) de adultos estadounidenses siguen una dieta vegetariana. Estoy considerando hacerme vegetariano, así que investigué algunos recursos sobre cómo hacer la transición.

Según un estudio realizado en 2008 en nombre de la revista Vegetarian Times, aproximadamente el 3,2% (7,3 millones de personas) de adultos estadounidenses siguen una dieta vegetariana.  Estoy considerando hacerme vegetariano, así que investigué algunos recursos sobre cómo hacer la transición.
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recursos vegetarianos Según un estudio realizado en 2008 en nombre de la revista Vegetarian Times, aproximadamente el 3, 2% (7, 3 millones de personas) de adultos estadounidenses siguen una dieta vegetariana. Además, el 10% de los adultos en los EE. UU., O 22.8 millones de personas, dicen que siguen en gran parte una dieta inclinada a los vegetarianos. Si bien no hay forma de saber si esos números están creciendo, las personas optan por hacerse vegetarianos por varias razones, incluida la mejora de su salud general, las preocupaciones ambientales y de seguridad alimentaria, la pérdida y el mantenimiento de peso y el bienestar de los animales.

Estoy considerando hacerme vegetariano, así que investigué algunos recursos sobre cómo hacer la transición. Para ustedes, vegetarianos veteranos, agreguen a esta lista algunos de sus recursos en línea favoritos, en la sección de comentarios a continuación.

El Starter Kit Vegetariano

Para obtener una introducción al vegetarianismo bien diseñada e informativa, descargue una copia en PDF de The Vegetarian Starter Kit. Esta guía de trece páginas incluye información sobre alimentos vegetarianos básicos, el "mito de la proteína", los cuatro grupos de alimentos vegetarianos, lograr y mantener un peso saludable, consejos para hacer el cambio y dietas vegetarianas para niños y mujeres embarazadas.

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Una pequeña sección útil en la guía llamada "el veganizador" brinda sugerencias para reemplazar sus comidas existentes con comidas veganas bajas en grasa, por ejemplo, si regularmente come una rosquilla por la mañana para el desayuno, puede probar tostadas de canela con mermelada como vegetariano sustituir.

La sociedad vegetariana

Para mantenerse bien informado sobre el estilo de vida vegetariano, querrá suscribirse al boletín informativo de Vegetarian Society. La Sociedad define a un vegetariano como " alguien que vive con una dieta de granos, legumbres, nueces, semillas, vegetales y frutas con o sin el uso de productos lácteos y huevos". Un vegetariano no come carne, aves de corral, caza, pescado, mariscos o subproductos de matanza ".

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The Vegetarian Society incluye noticias y eventos relacionados, así como enlaces a sitios asociados para la Semana Nacional Vegetariana y los Young Veggies.

Videos de Youtube

Para escuchar las experiencias y consejos de una persona que ha hecho la transición a un estilo de vida vegetariano, consulte Journal in Raw, que presenta más de cuarenta videos dirigidos a personas que estaban haciendo la transición a una dieta de alimentos crudos.

Los videos recientes en el canal incluyen, Snack Alternatives for Those Transitioning, Bread Substitutes y Raw FoodDetox Diet.

Otra serie de YouTube relacionada y útil es la de cinco partes, Vegetarian Shopping Hints from Vegan Gal.

VegWeb

Sin duda, la mayor preocupación para hacer una transición a una dieta vegetariana es ¿qué hay para comer? Si bien hay varios libros de cocina sobre el tema, VegWeb parece ser una buena introducción a más de 15, 000 recetas que puede investigar por categoría, como aperitivos, bebidas, panes, guisos, recetas de cocción lenta, postres, frutas y verduras.

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VegWeb está bien diseñado con un foro de usuario, cupones y enlaces a otras fuentes.

VegDining

VegDining aborda otro desafío para ser vegetariano, es decir, ¿dónde comer afuera? Este sitio es un banco de recursos de restaurantes y otros restaurantes de todo el mundo que ofrecen comidas vegetarianas. Puede buscar fácilmente en su ciudad restaurantes vegetarianos y tiene la oportunidad de escribir una reseña de los lugares en los que ha comido.

Savvy Vegetarian

El sitio web de Savvy Vegetarian incluye una gran variedad de recetas, consejos de compras y de cocina, y artículos sobre cómo ser vegetariano, la salud, el estilo de vida, la nutrición y los niños vegetarianos.

mejores sitios web vegetarianos

Buscador de recetas veganas

No parece haber una buena aplicación gratuita de recetas vegetarianas para el iPhone, pero Vegan Recipe Finder es una opción muy asequible por $ 2.99. La aplicación incluye 13, 000 recetas veganas (con fotos) y un útil fabricante de listas de compras. Las recetas se pueden ordenar alfabéticamente por calificación o por número de visitas.

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Sean cuales sean sus motivos para ser vegetariano, estos sitios web muestran que hacer la transición puede no ser tan difícil como cree.

Si ya tienes una dieta vegetariana, cuéntanos cómo comenzaste y qué desafíos enfrentas en los comentarios a continuación. ¿Qué recursos y sitios web vegetarianos usas?

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