¿Sabes qué es mejor que sentarte a una comida increíble? Tomando fotos de eso, por supuesto.
Todos somos culpables de eso. Sales a cenar y, después de recorrer el menú por lo que parecen horas, finalmente te encuentras con algo que te fascina la boca por completo. Cuando se te presenta, solo tienes que tomar una foto de comida para compartir 5 lugares para encontrar y compartir deliciosas fotos de comida 5 lugares para encontrar y compartir deliciosas fotos de comida Todos tenemos esa persona en la lista de amigos de Facebook o Twitter que se ajusta una foto de casi todas las comidas que comen. Eso puede ser molesto Tomando magníficas fotos de comida bellamente cocinada ... Lee más con tus amigos de Facebook, solo para alardear sobre la increíble fiesta que estás a punto de devorar.
Dicho esto, algunas fotos de comida ... Bueno, simplemente apestan.
Entre una iluminación descuidada e incluso una presentación más descuidada, hay miles de formas en que las fotos de tus alimentos pueden fallar. Afortunadamente, si sigues estos consejos, tus fotos de comida tendrán a todos babeando como si hubieran sido lobotomizados. ¡Buen provecho!
1. (Do) Juega con tu comida
Organizar su comida para hacerlo más entrañable físicamente no es realmente una ciencia. Es más una forma de arte, y realmente no hay una manera establecida de hacerlo, aunque hay algunas reglas que tiendo a obedecer cuando preparo mi comida.
Si está trabajando con granos y legumbres, como arroz, quínoa y tabulé, intente meter su comida en una taza de pudín. Luego, agítelo rápidamente en su plato y levante la taza. Esto debería garantizar que conserve una forma sólida y no se vea desordenado en el plato.
2. El tamaño importa: considere la altura de los alimentos
También considero la altura de cada artículo de comida en mi plato. Si tienes una jugosa pieza de solomillo que está siendo oscurecida por una montaña de quinua, tu foto no funcionará. La pieza central de la comida ha estado oculta.
Del mismo modo, si una sombra es arrojada por un gran montículo de arroz sobre una tentadora pieza de carne, tu foto no funcionará. Considere cómo compone su plato con respecto a su iluminación.
Solo experimenta. Si sientes que la forma en que compusiste tu foto no funciona, no temas cambiar las cosas.
3. Obtener un trípode y usarlo
No siempre obedezco esta regla. De hecho, una parte considerable de la fotografía de alimentos que hago se toma con mi confiable teléfono inteligente Blackberry Q10. Y, ¿sabes qué? usualmente son fotos bastante decentes.
Sin embargo, si está utilizando una DSLR pesada y voluminosa, querrá obtener un trípode. La guía de compra de trípode de cámara para principiantes La guía de compra de trípode de cámara para principiantes ¿Está cansado del movimiento de la cámara arruinando sus fotos? ¿Desea tomar fotos de lapso de tiempo o fotos de larga exposición? Los trípodes permiten todo esto, así que si no tienes uno, ¿por qué no? Leer más No son demasiado caros, y si tiene que ajustar la composición de sus platos, no tendrá que perder tiempo en volver a encuadrar su fotografía con cada toma.
Además, tienes un poco más de precisión cuando usas un trípode. Las manos temblorosas rara vez hacen buenas fotos.
Si está tomando fotos con su teléfono celular, considere comprar un trípode pequeño. O, mejor aún, haz un trípode tú mismo 3 Trípode para Smartphone DIY fácil y barato Fabricado y probado 3 Trípode para Smartphone DIY barato y fácil Hecho y probado A menos que seas un fotógrafo entusiasta, casi no perderás las características adicionales de una cámara adecuada . Lástima que su trípode no sea compatible con su teléfono inteligente. ¿O es eso? Tal vez un día los teléfonos inteligentes vendrán con ... Leer más.
4. Evite el flash como la peste
La comida no suele ser una forma única y continua. No. La comida es un desastre de formas no uniformes que chocan en el pequeño lienzo de un plato. Como resultado, cuando usa el flash, todas las sombras naturales creadas por esos contornos, curvas y protuberancias se aplanan. Bruto.
Piensa en la iluminación. Idealmente, intente tomar sus fotos con luz solar natural. Tal vez cerca de una ventana, o afuera en una mesa de jardín.
Si desea agregar un poco más de brillo a su foto, no necesita usar flash. Simplemente tome un poco de aceite de oliva y póngalo en la comida con un cepillo de pastelería. Aunque, si planeas comer la comida más tarde, asegúrate de pensar cómo afectará esto al sabor del plato.
5. Sé rápido y dispara mientras estás caliente
¿Alguna vez has ido a un buen restaurante japonés y has pedido bistec?
En la mayoría de los casos, tienden a aparecer sobre una placa de pizarra ardiente y caliente, con cada tira de carne chisporroteando y explotando, con vapor que se eleva y se disipa en la atmósfera, y con pequeñas burbujas de aceite que se elevan y luego explotan.
Ahora dime. ¿Crees que el filete se vería mejor en treinta minutos, cuando se había enfriado? Por supuesto no.
La comida caliente es químicamente y físicamente diferente de la comida fría. Acéptalo y úsalo para tomar hermosos tiros.
6. Acércate
Si no puedes oler tu comida y sentir el calor del plato en tu cara, lo estás haciendo mal.
No en serio. Si quieres tomar buenas fotos, vas a tener que elegir el ángulo correcto para usar. En general, tiendo a acercarme a mi plato y disparar hacia abajo. Sin embargo, a veces puede tomar excelentes fotografías directamente frente a la placa, con la lente de la cámara ligeramente por encima del borde de la placa.
¿Cómo se aprecia la comida?
Para mí, la comida no se trata solo de comerla. Es algo visceral, personal, y algo que disfruto con todos mis sentidos. Mientras que algunos ven la fotografía de alimentos como intrínsecamente narcisista y desagradable, la veo como apreciando mi comida.
El equipo de MakeUseOf es bastante aficionado a la comida. ¿Sabes que tenemos un blog de comida donde los redactores comparten sus recetas? ¿No? Bueno, lo hacemos. Echa un vistazo a MakeFoodOf.
¿Tiene algún consejo sobre fotografía de alimentos? Cuéntanos sobre ellos en el cuadro de comentarios a continuación.
Crédito de la imagen: Quinua, Ensalada de garbanzo (Jenn Khoury), Comida (Il Young Ko), Pho-Licious (Joey), Filete Rib Eye Tokusen (Alpha), Feijoada na comunidade do Calabar (Fotos GOVBA), Pasta (Luca Nebuloni)